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料理にお菓子作りに万能なプレミアムココナッツオイル入荷!!
皆さん油の質ってとても大切なのはご存じでしょうか。
油は様々な性質があり、種類豊富です。
日々の食事やおやつで、なるべく多くの種類の油の摂取をおススメします。
特にこちらのココナッツオイルはケトン体エネルギーを作りやすくする為、脳が活性化してお子様にも大変良いかと思います。
現代人はオメガ6系の油の摂取が多いので、酸化しにくいココナッツオイルを加熱料理に使ってみてはいかがでしょうか。
◉オススメポイント
化学溶剤を使わずに、活性炭と天然石灰を使用したこだわりの精製方法
有機認証(有機JAS、USDAオーガニック、ECOCERT)を得ていること
◉約61%が中鎖脂肪酸
体内でケトン体に変換される天然の中鎖脂肪酸を61.3%と豊富に含んで います。
一般の植物油と比較して消化吸収は約4倍、代謝は約10倍も速いため、中性脂肪になりにくい性質があります。
◉酸化に強い
一般の植物油は比較的酸化に弱く、酸化防止剤等を使用するものも多く ありますが、ココナッツオイルは酸化安定性が高い為、酸化防止剤を使用していません。
酸化に強いため、料理油としてご活用頂けます。
◉香りがしない
無臭なので、様々な料理にご利用頂けます。
炒め物や揚げ物、加熱によ る油酸化が気になる料理に特に適しています。
揚げ物に使うといつまでも サクッと軽く、べとべとしません。
酸化に強いので、揚げ油として繰り返し使用できます。
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