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佐賀県産の海塩と福岡県産の竹炭を合わせた塩です。
◆海のミネラルと竹炭のミネラルたっぷりの製造方法
佐賀県唐津沖の加唐島周囲の透明度の高い海水をくみ上げます。
この海水を特殊な真空窯で炊き上げ、海塩を製造します。
この海塩と福岡産の孟宗竹を一緒にして、製造特許の真空釜で、高温で長時間焼きあげます。
自然冷却され固まった竹炭塩を窯から出し、微粉砕にします。
◆ご使用方法
あらゆる食品に振り掛けて召し上がりください。
酸化したコーヒーや惣菜などに振りかけると一気にフィレッシュなお味になります。
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